beerkeeper [Green Level]

Der Kraftpaule holt den Berkeeper nach Stuttgart. Das BeerKeeper Training ist eine Ausbildung, die Bierwissen auf höchstem Niveau vermittelt, ähnlich dem Biersommelier. Das Training ist perfekt für Servicekräfte, Barkeeper, Hobbybrauer,  Leute, die Bier verkaufen und natürlich für alle „Privaten“ mit Bier-Leidenschaft. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Ein großer Vorteil des BeerKeeper®-Systems ist sein modularer Aufbau. Wer BeerKeeper® [Green Level] absolviert hat, muss nur mehr vier Anwesenheits-Tage und das e-Learning der BeerKeeper [Gold Level] Ausbildungen absolvieren – und bezahlen. AbsolventInnen beider Trainings erwerben die Berechtigung am Top-Training BeerKeeper [Master Level] teilnehmen.


Termin: 01.& 02. Oktober 2018

Montag von 9 bis 17 Uhr

Dienstag von 9 bis 16 Uhr

Ort: Kraftpaule, Nikolausstr. 2, 70190 Stuttgart

Teilnehmer: mind. 8 max. 16

Trainer: Heiner und Birgit Rieber

Kosten: 550 Euro pro Person inkl. aller Verkostungsbiere, Foodpairing, Zertifikat und Anstecknadel

 

Inhalte:

* Bier oder Craft Beer? Aktuelle Marktsituation und Trends.

* Geschichte und Geschichten
* Rohstoffe und Bierherstellung

* Sensorik, Degustieren und Beschreiben von Bier

* Die wichtigsten Bierstile der Welt - in Theorie und Praxis

* Biervielfalt in der Gastronomie und Food Pairing

* Frisch vom Fass: richtig Zapfen, Schanktechnik und -hygiene

 

 

550,00 €

  • verfügbar